Gurmanski maraton –

izziv v disciplini užitkarskega okušanja.

Iskanje in rezervacija

Na južnem avstrijskem Koroškem so najpomembnejši šport, zabava in igra. Ampak na svoj račun pridejo pri nas tudi gurmani. Izkoristite svoj dopust tudi za odkrivanje slastnih regionalnih dobrot. In hkrati razširite tudi svoje besedišče.

V regiji Klopinjskega jezera na južnem avstrijskem Koroškem proslavljamo z dobrotami. Recimo na uličnem praznovanju Farant (15. avgusta 2017) v Globasnici (Globasnitz). Farant pomeni »konec dela« (Feierabend) in vse jedi in izdelki s kmetij, ki bodo na tem praznovanju v ponudbi, so pridelani in izdelani na kmetijah v Podjuni. Podjunski salami (Jauntaler Salami) je 6. avgusta posvečeno praznovanje, ki se odvija v čudoviti kulisi samostana Dobrla vas (Stift Eberndorf), 9. septembra 2017 pa lahko gurmani svoje brbončice razvajajo v Železni Kapli (Bad Eisenkappel) na prireditvi Coppla Kaša Fest (praznik spravila žita). 16. in 17. septembra 2017 se odvija podjunski Had’nfest. In kaj je zdaj ta »Had’n«? Nič drugega kot ajda.

 

 

Stik:

Tourismusregion Klopeiner See – Südkärnten
Schulstraße 10
9122 St. Kanzian am Klopeiner See
Tel. +43 4239 2222
info @ klopeinersee.at

V regiji Klopinjskega jezera na južnem avstrijskem Koroškem lahko dobrojedci vse leto uživajo v edinstvenem podjunskem gurmanskem maratonu. To zahtevno kulinarično tekmovanje se odvija peš ali na kolesu vzdolž »ceste salame« in ima samo eno disciplino: razvajanje brbončic.

Na izbiro je skupaj sedem gurmanskih tur vseh težavnostnih stopenj (dolžine 12 do 43 km), ki peljejo mimo številnih »pušenšankov« – vinotočev, gostiln in ponudnikov kulinaričnih izdelkov. Vendar se na turah vse ne vrti le okoli kulinarike. Na vsaki od tur so tudi posebne atrakcije. V Zablaškem močvirju (Sablatnigmoor) lahko na primer vidite redke vrste ptic in žuželk, na kolesarski turi na Sveto Hemo (Hemmaberg) pa na ogled vabijo nabožna svetišča. Užitek za vse čute – še posebej pa za brbončice.

 

Kulinarični koledar 2018

  • v juniju: Tržnica Alpen Adria Markt, Velikovec (Völkermarkt)
  • v avgustv: Podjunska salamijada (Jauntaler Salamifest), Dobrla vas (Eberndorf)
  • 15. avgust: ulično praznovanje Farant, Globasnica (Globasnitz)
  • v septembru: Coppla Kaša Fest, Železna Kapla (Bad Eisenkappel)
  • v septembru: praznik slanine (Riesenspeckfest), Železna Kapla (Bad Eisenkappel)
  • v septembru: Had’n Herbst, Suha (Neuhaus)
  • v septembru: vinski praznik v Žitari vasi, Žitara vas (Sittersdorf
  • ...