Der Sonnenwinkel Kärntens
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Klopeiner See - Südkärnten
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    Vino della Carinzia meridionale

    Nella regione Klopeiner See, in Carinzia meridionale, si coltivano anche le viti. E d’altronde, non poteva essere diversamente visto l’elevato numero di ore di sole. Grazie anche al clima mediterraneo, la zona offre quindi le condizioni ideali per la viticoltura.

    Had'nsterz

    Grano saraceno della valle Jauntal

    Il grano saraceno, o "Had'n" per gli austriaci, vanta una lunga tradizione in Carinzia. Nonostante sia stato importato in Europa dai Saraceni e Tartari dell’Asia centrale, si è integrato perfettamente nella cucina locale.

    Salame della valle Jauntal

    Il salame contadino della valle Jauntal è una vera prelibatezza tra i prodotti gastronomici tipici dell'Austria.

    lago Klopeiner See

    ristoranti, caffeteria & chioschi

    Il salame della Valle Jauntal, l‘Had‘n (grano saraceno), pesce, vino di Sittersdorf e della Valle Trixnertal, grappe, birra del contadino, oli, erbe aromatiche: tutto ciò trasforma la vacanza in questa regione in una superba esperienza culinaria. Il salame e l‘Had‘n vengono celebrati in varie feste tra maggio e settembre, soprattutto durante la Farant-Fest di Globasnitz nel mese di agosto.