Genussparadies Klopeiner See - Südkärnten
Fernab von Wettkampfstimmung und Zeitdruck bewegt sich der Jauntaler Genussmarathon in der Region Klopeiner See - Südkärnten. Geniessen Sie die Köstlichkeiten auf zahlreichen kulinarischen Festen.
Fernab von Wettkampfstimmung und Zeitdruck bewegt sich der Jauntaler Genussmarathon in der Region Klopeiner See - Südkärnten. Geniessen Sie die Köstlichkeiten auf zahlreichen kulinarischen Festen.
18. März 2012
Osterschinken, Selcher, Zungen, Salami, Brot, Reindling, Kren, Eier... all diese regionalen Köstlichkeiten können beim 9. Bleiburger Schinkenfest am 18. März 2012 verkostet werden.
27. Jänner 2012
Die Siegerin der Saure Suppn Olympiade steht fest: Es ist Kathrin Prepotnik vom Cafe Kathrin in Loibach. Sie ist "Jauntaler Saure Suppn Wirtin 2012".
Genuss und "Gesund essen" müssen sich nicht ausschließen: Neben dem Jauntaler Had'n (Buchweizen), der in der Diätküche sehr beliebt ist, stehen vor allem die zahlreichen Bio-Produkte ganz oben auf der Speisekarte.
Am Fuße des Hochobirs, einem der schönsten Aussichtsberge der Karawanken, liegt der Bauernhof Sorger, der in der 4. Generation im Besitz der Famile Sorger ist.
Weinbau in der Steiermark, in Niederösterreich und im Burgenland- klar. Aber Weinbau in Kärnten? Nicht möglich, denkt man sich.
Der Buchweizen oder Jauntaler "Had'n" wie er in der Umgangssprache genannt wird, hat eine lange Tradition in Kärnten.
Was wäre eine Wanderung ohne Einkehr in eine urige Hütte? In der Region Klopeiner See - Südkärnten finden Sie mehrere Hütten, bei denen Sie die typische Kärntner Kuchl und traditionelle Gastfreundschaft genießen können.
Die Jauntaler Bauernsalami ist eine besondere Delikatesse im österreichischen Feinkostladen.
von 28.01.2012 bis 28.01.2013
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